BLOG 地球号乗組員

2012年5月9日水曜日

私の大切にしている鉢植え、グーズベリーの木です。

去年の夏はいろいろあって日本にいなかったので、ほったらかしにしてしまいましたが、なんとか無事に猛暑も豪雪の冬にも耐え、今年はたわわに実をつけそうです。

今年の春は、ずっと留守にしていたので、花が咲いたのは見そびれてしまいました。

でも来月には、ルビーの宝石のような、真っ赤で透明な実になります。楽しみ！

ナショナルジオグラフィック‐日本ウエブ版、

週刊連載、『今日もマキバにすったもんだの風が吹く』

第４７話　UFOから降りてきた子馬？

よろしくね！

たいへん有り難い・・・。

猟友会の父をもつ小学校来からの同級生から、熊肉とシシ肉を頂きました。

現代の食卓には、ほとんど出なくなった食材ですね・・・。

昔は、イノシシや熊、鹿、タヌキなどが、貴重なタンパク源だったけれど、今の日本は、肉と言えば、牛、豚、鳥ぐらいしか食べていない。

（ま～、沖縄の離島はヤギ、九州などは馬、北海道は羊と、その他の肉を食べる機会もあると言えばありますが…）

日本古来の食文化、残してほしいものですね…。

森の命の恵みに大感謝。

さて、どう料理しようか、私の楽しみが増えました。

GW中に行われた私の田舎の祭りです。

秋の祭り、おわら風の盆の方が有名ですが、豪華絢爛な山車を曳きまわす春のお祭りもいいですよ。岸和田のだんじりにも負けません。

小さな町なのに、秋と春、年に二回も大きな祭りがあるなんて、凄いよね。

歴史的に言えば、昔、この町は養蚕で栄えて、富山藩のスポンサーだったんですって。祭りを育むだけの経済力があったというわけです。

祭りがあるのは、民が豊かで幸せだった証拠。良いお殿様がいた証拠ですね。

ナショナルジオグラフィック－日本ウエブ版の連載『今日もマキバにすったもんだの風が吹く』