どんどん焼き

富山（八尾）に生まれてよかった～っと思わせる理由の一つに、『どんどん焼き』があります。
実はこれ、富山の郷土料理ではありません。お祭りに来る露天商のおじーさんの味なんです。
我が町、八尾町には、『おわら風の盆』という有名なお祭りがあります。その祭りに、毎年来ていた、『どんどん焼き』、昔は、一枚１００円でした。子供の頃は、大好きで、三日間のお祭りの間に、しょっちゅう着物もかまわず、買いに走ったものです。大人になって、踊り手として参加していても、それは変わりませんでした。


どんどん焼きは、『おわら風の盆』の味。私は、この味で育ったと言って過言ではありません。ところが、そのおじーさんも亡くなってしまい。娘さんが味を継いだと聞いていましたが、もうお店はお祭りに来なくなり、幻の味になってしまったのです。真似をしたお店がいくつか出てきましたが、あのおじーさんの味ではありません。

そこで、この人生、ずっとこの味を研究しつづけていたのです。祭りが終わっても食べたいと思っていた私は、子供の頃から、見よう見まねで作ってきました。でも、味が違う。

しかし！！！！！　ついに、やりました！！！！！

これぞ、どんどん焼き！　昔の味です。共に、おわらを踊り、どんどん焼きで育った姉に食べさせてあげると、「おわらの味だね」っと、三枚もぺろリ。

いや～、やりましたよ。本当に、おいしいよ。富山の祭りには、どんどん焼きを真似た露天商が、何件かありますが、この私の追求した味が、一番、おじーさんの味に近いと思います。

みんなにも、食べさせてあげたいね。いつかね。 今度、レシピ公開しますね。

レッツ、壊しましょ！

五月の後半は、ずっと、どんよりの富山。もう梅雨入りしてるんじゃないの？
今日は、朝から「仕分け人」の仕分け状況をテレビで見ました。
ぬるい！
薙刀をもって、ばっさり、切ってほしい。

ばっさ、ばっさ。

仕分け人のお陰で、こんな「よくわからない」公益団体があったのか！と、国民もはじめて知りましたよね。なんだか変な団体が、６６００団体もあるんですって。
６６００も、あったら、薙刀でばっさ、ばっさ、やらないと、党の任期中にできないよ～。

世の中、不景気で低迷中です。こういうときは、膿となっているところを、切除しませんと。

アメリカもかつて、無駄な建設をして、経済をまわしてきた結果、無駄なダムが多いんだそうです。今は、そのダムを破壊して、自然を戻そうとする建設をすすめて経済をまわそうとしているんだって。要するに、壊して元に戻すのも、経済を回す方法の一つということ。

全国のあちこちで、無駄なものを作ることばかりしている日本、そろそろ、壊そうよ。

ユーコン川ツアーの催行

この夏のユーコン川ツアーの催行が決まり、再びユーコン川に行くことになりました。
ユーコン川は、二回下ったのですが、あのすばらしい体験は、ほんとに多くの人にしてほしい。
ああいう体験は、めったにできないですよ。
白夜に漕いだり、同じく、白夜の焚き火を囲んだり。日本にはいない動物たちを目撃したり。

今度は、一人で下るのではなく、いろんな人とにぎやかに、わいわい言いながら下りたいと思っていました。夏が楽しみです。

今年の夏も、がんばるぞ！

忘れてた・・・

去年の今頃は、ベランダで、スイカを植えていたのに、今年は、あっという間に日々が過ぎて・・・。
植え遅れてしまった・・・。どうしよう・・・。

去年の土を、天日に干したいのに、もう梅雨に入ったみたいに毎日、雨。
週末に、何か苗を買いに行ってきます。
何を植えようかな？？？

とりあえず・・・

とりあえず・・・、ハッピーバースデー、トゥー、ミー！

お笑いタレントのサンマさんが、よく言う、「生きてるだけで、まる儲け」、ほんとに、そうですね。
この言葉を短縮したのが、娘さんのイマルさんだそうで、（笑）
今年も、生かされていることに、感謝です。

実は、三度ほど、死にかけましたから。本当に、生きていることに、感謝。

みんなも、健康で、たのしく、共に私と、いつまでも友達でいてね。

さてと、仕事するかな・・・膨大な資料を読み、原稿の直しです。今年は、八月に出版が決まりました。

がんばるぞー！