エゾジカ・ジャーキー

エゾジカ・ジャーキー、袋詰めしました。友人たちにもお裾分け。干し肉って、真っ黒になるから、ブラックミートって言う人もいるよね。この猛暑で、カリカリに干上がっていますよ。

試しに、作ってみたい人。注意事項は、カンカン照りじゃないと、干してはダメですよ。

梅雨時は、もちろん絶対ダメです。

いや～。よくできた。猛暑のおかげです。

この酷暑、利用しない手はないでしょう？